vegane Dattel-Kokos-Energy-Balls

Diese veganen Energy Balls sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als gesunder Snack zwischendurch. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und guten  Fetten. Manchmal muss es eben doch etwas Süßes sein :-).

Zutaten:

150 g frische Jumbo-Datteln

150 g gemahlene Mandeln

30 g Naturkakao

3 EL Kokosöl

Kokosraspeln

Zubereitung:

* Die frischen Datteln entkernen und klein schneiden.

* Das Kokosöl erhitzen, damit es flüssig wird und etwas abkühlen lassen.

* Die Dattelstückchen mit einem Pürierstab oder Mixer weiter zerkleinern und dann mit den übrigen Zutaten (Datteln, gemahlene Mandeln, Naturkakao und Kokosöl) vermischen.

* Mit den Händen die Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

* Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen und genießen.

Naturheilzentrum Rotherbaum (Klingel)       HP Susann Gercken

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20146 Hamburg

Tel. (040) 6591 9257

 

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Termine nach Vereinbarung

montags zwischen 8.30 Uhr und 19.00 Uhr und donnerstags zwischen 8.30 Uhr und 19.00 Uhr

 

Hier können Sie einen ersten Eindruck unserer schönen, hellen Praxisräume gewinnen:

 

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